Barras de chocolate e frutos secos

São a comida de "bolso" que trago muita vez na minha mochila para o meu dia a dia...

Além de fazer bem sabe bem.... Geralmente o fazer bem e o saber bem nunca andam ligados, mas aqui sim...

Ingredientes:

30g de pinhões

30g sementes de abóbora

30g sementes de girassol

240g de tâmaras

145g de cajus

30g cacau em pó

1 colher de sopa xarope de maple

Serve:

Tempo:

Dificuldade:

12 unidades

15 minutos

Fácil

Preparo:

Numa frigideira quente (lume médio), sem qualquer gordura, deitar os pinhões, sementes de abóbora e as sementes de girassol. Tostar ligeiramente.

No processador deitar as tâmaras e processar por cerca de 30 segundos.

Passado esse tempo, juntar os cajus, as sementes torradas e processar por 3 minutos.

Deitar numa travessa e levar ao frio por 2 horas.

Agora é só cortar no tamanho das barras desejadas e embrulhar em prata para transportar.

SELFVEGANO