Biscoitos que têm energia boa...

Biscoitos de aveia

Cá por casa fazemos muitas vezes este biscoitos... Fazemos... é como quem diz... Faz a minha namorada!

Não sou muito de coisas muito muito doces... Estes biscoitos para mim são doces o suficiente, saudáveis e super fáceis de fazer...

Preparo:

Pré-aquecer o forno nos 180 graus celsius.

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Esmagar a banana dentro de uma taça.

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Adicionar os flocos de aveia, o óleo de coco, o xarope de maple, o extracto de baunilha e a manteiga de amendoim. Envolver tudo até ficar uma bola de "massa".

Reservar por 10 minutos para a aveia absorver bem os liquidos.

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Juntar as pepitas de chocolate negro e voltar a envolver tudo.

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Meter papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno, dividir a massa por 6 pedaços. Achatar em formato de biscoito / bolacha.

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Levar ao forno por 15 minutos ou até estarem dourados a gosto