Muitas... Inúmeras vezes, comprei comida Vegan em supermercados, street food, mercados e restaurantes! E grande parte dessas vezes, o que comprei não tinha grande sabor...
Por isso não me surpreende que não-veganos venham dizer que não presta ou não gostam..
Da mesma maneira que existe proteínas aparentemente iguais com preços completamente diferentes... (As carnes que se consomem por aí, as mais baratas tem um preço e as outras tem um preço 5 vezes superior... )
Não podem ter o mesmo resultado no producto final.
O mesmo sucede com os productos veganos. Um tofu de supermercado, muito barato, não pode ter o mesmo resultado final que um tofu feito à mão e importado do Japão.
Isto só para dar um exemplo...
Se eu consigo suportar os custos de uma alimentação 100% com productos orgânicos, productos artesanais e gourmets?
Claro que não !
Também compro muitas coisa em supermercados... alimentos processados... É a vida...
A única coisa a fazer é saber dar sabor ao que pouco ou nenhum sabor tem.
A comida vegana pode ser muito saborosa e saudável sim! Basta saber-se cozinhar ou escolher os sítios certos para se comer.
“Let the revolution begins!”
Concordo plenamente. 👍🌱
“Let’s make a difference”